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オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。ミッシェル ファロン オザンヌ NV Michel Fallon Champagne Grand Cru。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。shushu266226 二本セット ロウブロウクラフト ケルナー。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。【shushu266226】農楽蔵・山田堂セット。瓶内二次発酵へ移行。ピエモンテ 貴重クオラム 1999 ラベル汚れ有り。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。【shushu266226さま】ポンコツ2015年2本セット「C」。リザーブワインの比率は20%。フェラーリ　オマージュ Trento DOC 750ml ６本。2025年3月25日デゴルジュ。KRUG GRANDE CUVÉE 172ème ÉDITION 750ml。総生産量3,422本。K*様 ピエール・カロ　クロ・ジャカン。ガス圧は5.8気圧。【箱無し】Veuve Clicquot 1999 Vintage Rosé。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。【最終値下げ】Bâtard-Montrachet 2021 Marc Morey。2016 & 2018 ナナツモリ 2本 ドメーヌ タカヒコ Takahiko。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Almaviva 2018 チリワイン 750ml。木村農園　2019。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ブノワララン Benoit Lalanne 2本セット。【専用】ルソー ロッシ2011＆フルレーヴ　ピュセル2010。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。GEN ONE ジェンワンティント 750ml×6本。Bouchard Père & Fils ピュリニー ヴォーヌロマネ　2本セット。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。高級シャンパン 2本セット。ゲオルグブロイヤー リューデスハイム ベルク シュロスベルク 2004。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。【shushu266226さま】BOW2015年2016年赤白4本「A」「B」。Luce 2021 トスカーナ 赤ワイン。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。オーパスワン　2001年　1本。シャトームートンロートシルト1981。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン